真實的人生比虛構的情節更為感人
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Aug
12
Sun
2007
20:12
男子漢廚房之香蒜煎牛
材料
美國翼板牛肉(如果你喜歡油花多些,可以挑霜降牛肉或沙朗牛肉)
蒜頭
需要一把好鍋~Berndes 燒烤鍋
牛肉不用放油直接在鍋子上煎,切過的蒜粒加一些橄欖油在鍋子的邊緣煎
牛肉翻面前灑上海鹽、黑胡椒,翻面再煎一次
蒜粒煎到金黃色即可起鍋
好了
其實我不愛蒜頭的辛辣味,但是蒜粒經過這樣煎過後辛辣味就不見了
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ninthchords
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