旅遊頻道有一個男生很會做菜,節目就叫做:『奧立佛上菜』,我應該不算這節目的忠實觀眾,因為我永遠都說不出它播出的時間,不過只要我不小心看到他的上菜秀,就會盡可能把作法給記下來,然後自己試作看看!酷吧
材料
雞胸肉(切成爪狀,比較容易煎熟)
培根
蘆筍
蕃茄
奶油
啤酒
九層塔(奧立佛說要用羅勒葉,可我臨時找不到,只好用九層塔代替,沒想到味道出奇的好)
綠橄欖
放入灑好鹽與胡椒的雞胸肉,用橄欖油煎
雞肉煎至金黃色以後鋪上培根、蘆筍
加入橄欖與蕃茄
把奶油丟下去
倒入啤酒
收好醬汁,收醬汁時同時放九層塔
起鍋裝盤
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